Il comitato intergovernativo dell’Unesco ha dichiarato la
Dieta Mediterranea ufficialmente patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, nella riunione tenutasi in questi giorni a Nairobi, con un’approvazione all’unanimità! Una notizia che fa davvero onore alla
cucina italiana e mediterranea in generale, e che al momento della proclamazione ha ricevuto un’ovazione da parte dei delegati di tutti i 166 Stati presenti. A sostenere questa proposta c’erano quattro Paesi mediterranei, ovvero Italia, Spagna, Grecia e Marocco
W la pastaaaaaaa ( e la frutta, la verdura...)